在不断进步的时代,很多地方都会使用到发言稿,发言稿是参加会议者为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。下面是小编为大家带来的员工大会经理发言稿,希望大家喜欢!
尊敬的各位领导、各位同事:
大家下午好!
下面由我代表________酒店综合部,对上月的工作做总结,对9月份的今天工作做计划。
一、销售业绩:
在8月份,综合部销售业绩总额为:183986,相比7月份,上涨9018。
其中,客房营业额为:114300,相比7月份上涨13116。茶楼营业额为:69686相比7月份下降4098。
二、业务技能
通过陈露主管、李丰豆、李梅两位领班的培训和监督,所有一线员工的业务技能都有很大提高。
1.以前茶楼有客人来,服务员会问:“你是参加婚宴的客人吗?”
现在,有客人来到茶楼,服务接待人员会问:“您好,请问,您有预定吗?”两种不同的语言,体现了两种不同的素质,后者更加有礼貌,更避免了很多的歧义和误解以及不必要的麻烦。
2.服务员的推销意识明显上升,推销成果非常明显。
从上月开始,我们对员工进行了提成激励,分班分组。在7月份,我们茶楼的20元/杯及以上价格的茶水总共的销售是50多杯,8月份的销售总成绩是118杯,比前一个月翻了一番。虽然,茶楼的大部分顾客都是宴席宾客,还是充分说明一点,我们的培训是有成绩的,我们的员工推销意识在提高,团队合作的精神在深入。
三、物品使用、能源节约
1.低值易耗品,综合部7月份的使用总价值为:6167.75,8月份的易耗品总价值为:5836.3,相比7月份下降了331.45,而8月份的总营业额却反而提高了9018,说明一点:我们平常的工作没有白做。
2.能源方面,我们制定了相应的《综合部能源使用管理制度》,空调的设置温度等细节都做出了统一的标准和控制方案,有专人负责,落实到人头。
3.不管是客房部、保安部、还是茶楼,以前的每个月物品盘点,总是要差,物品总是遗失。从上月开始,我们学习了物品的“六常法”管理,对物品进行了科学的分类、整理,不再是以前的乱堆乱放,上月,我们的物品没有遗失,同时,很大程度上也提高了工作效率。
四、人事调整、__调整
1.由于8月份__尚未发放,我们用6、7月份两个月做统计比较:
7月份综合部__40419.占总营业额的20%;
6月份综合部__37620.占总营业额的23%;
我们的员工__在增加,所占比例在下降,我们的人事结构更加科学、合理。
五、缺点
保安部人员不稳定,业务能力参差不齐,我们还需要进一步强化培训。
客房入住率近期有下降趋势,我们会找出根本原因所在,尽快解决问题。
9月份基本工作计划
在本月,由于综合部新增加机麻大厅,营业面积会更宽。综合各方面实际情况,我们将从以下几个方面开展工作。
1、纲要:
9.09-----9.15,主抓劳动纪律和行为规范。
9.16-----9.22,__技能和工作效率。
9.23-----9.30,主抓安全防范和节能降耗。
2、清洁卫生天天抓,时时抓。
3、具体标准,责任人,综合部已经有具体的书面参照条文,并且已经公示
以上3个计划周期,在每一个周期的第一天,由部门经理在会议上会对部门员工宣读,综合部各部门严格实施,主管、领班监督检查,部门经理复查。
4、承诺:
a.如果没有完成计划,或者没有达到计划效果,由部门经理开始,逐级惩罚,惩罚方式为罚款,罚款幅度为20--200.
b.如果按时、按标准完成计划,达到计划效果,由部门经理开始,逐级奖励,奖励方式为现金,奖励幅度为20--200.
5、综合部9月份目标任务:18万
宣誓:
以上5点,作为综合部本月的核心,我和我的团队,保__不折不扣地完成以上计划和任务。我,作为综合部经理,我将以身作则,努力工作,用心做人、用心做事。带领我们的优秀团队,创造更好的业绩,共同打造________酒店更加辉煌的明天。
尊敬的各位领导、亲爱的同仁们:
大家下午好!
今天是我们东粮集团----福顺财多大酒店的年终总结表彰大会,我们欢聚一堂,交流经验,表彰先进,共谋发展。2016年,是集团也是酒店保持良好发展势头的一年,是市场拓展、队伍建设取得骄人成绩的一年,是全体员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难、出色完成全年任务的一年。酒店营业额达到1600万元,通过酒店的品牌让鸡西乃至全省更多人认识了解东粮集团。这些成绩的取得与集团的正确领导和大家的辛勤工作是分不开的,是酒店上下一致努力、共同拼搏的结果。在此,我非常高兴能在这个温馨祥和的时刻向我们亲爱的家人道一声:你们辛苦了!
激情与汗水成就了过去,在过去的一年中,酒店做了如下工作:
1、客房房型的增加改造;
在经营过程中,为满足客人对房型的需求,客房改造增加了三人间2间,大床房三间;
2、为做好酒店的冬季保暖工作,进行了暖气安装位置的墙体保温,确保室温的同时,也降低了供暖的费用;
3、进行了洗衣房的搬迁组建,确保了酒店布草的洗涤质量,同时也延长了布草的使用寿命。在保证酒店洗涤任务的同时,又接受了
几家外洗工作,降耗节能之外还能有创收。
4、为提升酒店品质,满足客人的需求,酒店进行了托玛琳汗蒸房的升级改造。自改造升级后托玛琳汗蒸房属于鸡西面积最大、环境最好,深得大家一致好评,并维护了一批高端消费人群,作为鸡西行业领头者,绿色洗浴文化,接待同行业的学习与交流。同去年相比每天的客流量增加100余人,为方便客人特推出办5000元充值卡会员免费为客人寄存洗浴用品。
5、客户维护,提升客户的忠诚度
客房部在开发新客户的同时注重老客户的维护,提升管理人员及员工的服务意识,注重细节服务,让客人认可我们的亲情服务的同时,提升顾客的忠诚度。前台加强了协议客户、网络营销、会议团队以及商务旅行散客户的维护。
餐饮部成立了酒店礼仪部,提升了婚宴服务的品质,推出了多款婚礼场地套系。推出多种销售计划:微信朋友圈集赞打折;高档精品自助餐。为适应市场的需求更换的厨师团队,推出多款新菜品,更新婚宴套餐菜品等。{酒店总经理年终大会发言稿范文}.
智慧与坚韧铸就着未来。2017年,是新的开始新的希望,是我们新的历程新的梦想。我们要抓住新的机遇,迎接新的挑战。以高度的使命感和责任感来推进我们酒店的发展,共同创造更好的企业效益和社会效益。
我们下一步的工作重点:
一、积极开拓市场,提高酒店的入住率和知名度,增进品牌意识,加强各部门日常管理;
二、进一步加强酒店管理,完善制度建设,增强酒店可持续发展的能力;
三、加强人才培训,培养出一批高素质、高标准的专业人才。 四、2017年“东粮人报纸”出刊,往后每季度都会继承推出更新”东粮人报纸”让更多人认识了解东粮集团,了解东粮文化。
五、团结互助,织造“酒店是家、客人是亲人”的文化精神,给顾客以人性化、高品质服务。 六、开源节流多元化。管理成本要下降,开源节流是关键,让节能降耗成为一种习惯、一种文化,一种传统。
七、为提升酒店品质进行健身器材的更新添加。
2017年,是值得期待的一年,让我们携手并肩,同心协力,向着更加高远的目标迈进,共同创造福顺财多大酒店更加灿烂的明天!
最后,再次感谢大家为酒店为东粮集团的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作顺利,幸福安康,阖家欢乐!
谢谢!
各位参会的先生、女士们:
我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了____酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。
与会中,我们以求知的态度回顾了2016年,总结了一年中我们的工作成绩。我本人充分肯定我们全体员工及在座同仁的努力和成绩。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而骄傲。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热情洋溢而理性地总结了去年的工作,规划了未来的工作。总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行能力,要推导创新思想,要认真落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点意见:
一.执行力就是一个企业竞争的核心力,没有执行何言竞争?我认为管理需要6个字:目标、监督、执行、(解释6个字的含义)。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。如果不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,奖励和惩罚就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我倡导并希望在座的每一位牢记以下7点:1、员工座右铭:将小事做成精品,将细节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。2、道德准则:宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。3、工作作风:现场看,立即办。4、人才战略:成长,成才,成功,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。5、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。6、管理追求:高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。7、管理风格:严管厚爱,内张外弛。
二、营销的谋略和展望。营销部是大家认可的部门。在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣传思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住:我们是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。
三、前台是____的形象。我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象,是____人的形象,前厅人的话语是____人的素质,前厅人的服务,是客人对____后台人成绩认可的标准。所以,____人的前台必须形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住,____人希望因你们出色的'工作业绩而骄傲。
四、客房是____人发展的营地和战场。我们要真正发展,客房部就譬如戏台的后台,只有后台的充分准备,精心策划,兢兢业业的做好每一个细节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细节都需要你的耐心,责任心、爱心、才能让____在每一个客人眼里留下一个良好的印象,家因你而生,温暖由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,____人会看在眼里,我也会看在眼里。
五、工程部、保安部的关键性,重要性。保安部和工程部因行政职能的需要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着____的安全、防护、消防隐患、杜痼疾的重大安全消防责任。希望安保部要做到以下几点:迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执安全,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多观察,增设施,多建议 。 眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防设备的运用,设施的构造。总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保安全,保消防,随时待命。工程部要多观察,密配合,勤学习,找方法,立执行。让每一个细节都充满你们关注的一面。让每一个细节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下改变面貌。
六、财务。财务是一个企业的管家,是____理财的谋士,做好一切收支。精心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头,不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。 以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人意见和希望。一些部门,一些职能,未能说及的原因,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。在此我代表____董事会向你们诚挚的道一声:辛苦了!衷心的感谢你们!我相信,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们____酒店的兄弟姐妹尽心尽力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向2017年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞梦想,迎接下一个崭新的纪年!祝各位新年快乐,心想事成!
谢谢!
尊敬的各位领导,尊敬的员工朋友们:
大家下午好!
鼓乐阵阵,爆竹声声。值此中华民族传统节日——春节来临之际, 我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春佳节,共商发展大计,共话美好未来。冬去春归,新春将至,在此,我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在恒达酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!20____年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从 2009 年开始不断蔓延的国际金融危机和201__ 年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了201__ 年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的`同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。一年
以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约 ________ 万元,实现利润约 ______ 万多元。 值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在 2011 年里努力再创佳绩。
一、立足武宣,做好服务立足武宣,作为 ______ 唯一一家四星级旅游饭店,服务____是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议,还是 ______ 举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。201__ 年,我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障。一年来,我们先后接待了 ____ 县人大、政协会议, __X__X__接待及 X__X__X__ 和 X__X__ 会议,全市 X__X__X__X__ 会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作,我们都非常重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好,X__X __的很多大型会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观与时俱进,提升发展,酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。 酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营,促进效益狠抓经营, 在年初,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。201__ 年,我们努力抓好各方
面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和 KTV 三个收入增长点,全力促进经营业 绩勇攀新高。
四、严格管理,打造队伍严格管理,队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。201__ 年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:
1.狠抓制度管理,提升队伍形象。
2.加强员工培训,提升服务质量。
3.以“安生生产”为内容,抓好安保工作。
五、以降耗为核心,抓好维保工作以降耗为核心。
1.在全酒店范围推广“六常管理法”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。即常分类、常整理、常清 洁、常维护、常规范、常教育。
2.抢修维修:工程部的 7 名同志承担着酒店各个部门设备设施的维 修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前 对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3.采购把关:采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
4.201__ 年,特别是今年下半年以来,食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各类民生食品价格轮番上涨。在通货膨胀的压力下,酒店的各种原 料、物料的采购成本不断加大,运营成本骤然增大。为此,酒店成立了物价评估小组,及时对婚宴、零点菜单价格及房价做了调整,在保证客 人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。
六、以精干为原则,抓好人事工作以精干为原则。
1.合理定编:根据酒店行政例会精神,以精干、高效为用人原则, 人力资源部在年初名全店人员编制的基础上,由酒店领导出面,找相关 部门协调,要求各部门做到科学定岗,以岗定编。
2.员工招聘:根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。通过登报招聘、网上招聘等各种渠道,共计招聘 100 人次。
火树银花,岁月流金!伴随着世纪千年激昂、奔越的钟声,我们共同迎来了一个拥有无限憧憬的新年,值此之际,我代表中亚大酒店全体员工向长期关心、帮助和支持我们的上级领导、各级行政主管部门、社会各界朋友、各位同仁表示衷心的感谢!
在三亚这片热土上,在风景如画的三亚河畔,在社会各界人士的关怀与支持下,在以总经理为核心的总经理室的领导下,历经八年风雨,中亚大酒店逐渐发展成了一家集吃、注娱为一体的四星级旅游涉外酒店。八年来,我们本着“团结、拼搏、创新、务实”的企业精神、“不求最大、争创最好”的经营理念、“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,以其不断改进的.硬件设施,优质的管理服务和先进的企业文化,树立了良好的企业形象,奠定了在三亚市旅游饭店中的地位。回首中亚创业历程,一路凯歌,一路风尘!中亚人以其昂扬的斗志、饱满的精神、携手并肩地走出了一条具有中亚特色的发展道路,得到了社会各界的认可,并获得了“三亚市十佳饭店”“绿色餐饮企业”“海南省30强企业”“三亚市消防先进单位”等多项荣誉称号,在____年,我店以过硬的设备设施、完善的服务项目、良好的服务质量、先进的管理理念荣膺四星级旅游涉外酒店,为酒店进一步发展拉开了序幕!值此,我向各位辛勤工作的员工道一声“你们辛苦了”!
为了打造三亚市精品商务型酒店,____年,我们在硬件上进行了一系列的装修改造。首先,对客房的家具进行了装修,对席梦思床、布草及窗帘进行了更换,对墙壁进行了粉刷,优化住房环境;其次,引进新派川菜系列,填补三亚市正宗川菜饮食之空白,同时,按照巴蜀特色对中餐厅进行全面的装修改造,提高餐饮品位;再次,新添联想电脑60多台配入客房,实现宽带上网,足不出户即可自由享受网上冲浪;并且,我们对歌舞厅进了全面装修改造,丰富住店旅客夜晚生活,另外,我们还改造了酒店客房冷暖水供应系统,全方位提高客房服务质量。在软件上,加强职能管理,转变经营理念。首先,我们成立了质检、节能、安全、卫生四个节能小组,狠抓酒店服务质量、经营成本、安全生产、卫生清洁等各方面工作;其次,建立自己的网站,实施网上促销,同时成立了一系列促销团体。如客户服务部、婚庆礼仪部等;再次,我们成立了三亚市第一家vip俱乐部。vip俱乐部的成立,旨在为所有会员提供更加完美的、人性化的服务,其中包括了6项特惠待遇、15项个性化服务待遇、16项免费待遇及4项奖励措施!标志着我店服务质量有了质的升华,各项个性化服务已经走在了三亚酒店业的前端!
展望未来,中亚大酒店继续以打造精品酒店为己任,进一步提高我店内外环境,以优质的服务、全新的面貌,笑迎四海宾客,全心全意为顾客服务!希望社会各界朋友在新的一年中能继续地给予我店大力支持!希望各位员工在新的一年中继续发扬中亚人的精神,为中亚美好的明天而奋斗!