制度规范了人们的行为，通过制定合理的规则和标准，防止了不合理的行为和状况的出现。优秀的后勤食堂管理制度内容要怎么写？下面给大家整理后勤食堂管理制度内容，希望对大家能有帮助。
学校财务管理工作，是学校后勤工作的核心，工作的成效直接影响教职员工的福利待遇，甚至关系学校的生存与发展。因此，务必把工作做细做好。
1、加强政治理论、专业知识学习，努力提高财务管理工作人员的思想水平和业务素质;认真贯彻执行国家的财经方针政策和各级各项财务管理制度。
2、为使学校有限资金发挥最大效用，学校一切收入均由学校财务统一上行政账，不设任何形式的“小金库”，一切支出本着节约的原则，努力做到花少钱、多办事、办好事;
3、严格履行签字手续，学校任何支出条据上都要有经办人、证明人、主管领导和校长的最后审批，方可报销。
4、学校大型支出需有分管部门领导对学校行政的书面申请，行政会议讨论通过后，交主管领导和校长签字审批后方可报销。
5、福利、津贴、绩效奖金、遗属补助费等职工福利费按上级有关文件规定报销，也要严格履行签字手续。
6、大型基建项目的建设需经学校教职工代表大会讨论通过，并选派代表直接参与监督建设项目的全过程。
7、设备、仪器、材料及办公用品的购置，需由各使用科室向总务处申报计划统一购置，不得自行购买。在特殊情况下必须自己购买时，须经校长批准，总务处验收入库。
8、会计人员要建立好往来帐，必要时还需建辅助帐，并且要及时清理债权、债务，防止拖欠，避免呆帐。
9、学校对专项资金的管理，必须严格按照款项所指定的用途和范围正确的使用，严禁无计划或超计划开支。
10、加强财务工作的民主化、制度化管理，财会人员要严格执行上级有关财会制度，按时做账、报账，做到日清月结。每月向主管领导、校长交一份收支月报表。期初有预算，期末有决算，并要进行认真清理，清理情况要教代会如实书面汇报，并进行公示。
从总务工作的资料和任务来看，校园的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他资料的基础，是校园建设的百年大计。
一、基本建设用地的选取，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，校园事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
二、教室、实验室和图书馆(室)是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。务必根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要到达这些要求。
三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是校园教育和教学的保证条件。食堂的建设必须要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也能够，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅仅是体育课所必需的，而且是群众活动、锻炼身体不可少的，务必按照学生的比例和体育的要求进行建设。
五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。务必根据教育得要求进行设计、规划和建设。
为了加强学校后勤管理工作。以管理来保护好学校财产。特制定如下规定：
一、班主任要加强对学生进行爱护公物教育，原则上必须使学生对损害公物要有认识过程，并能自觉做到照价赔偿。各班对损害公物要有记录，期末交总务处核对并留档。
二、教师使用公物要办理出借或登记手续。调离本校后，总务处要逐一清点回收，丢失或损坏要照价赔偿。
三、节约用电。及时关灯，教室内无人或白天光线正常不开灯。
四、对于教学使用电教器材的管理，要确保用于教学，尽可能发挥其作用。
1、由教导处落实班级，专人管理，学期初登记，学期末验收入柜。
2、落实后非课堂教学不得提出教室，如有班级室外活动需要或其它特殊情况，要报知教导处批准后方可使用。
3、使用过程中出现故障，需及时送交总务处检查，总务处安排负责检查。
4、保管不善或丢失，非课堂使用损坏，违反操作规程损坏，要酌情赔偿。
五、班级公物管理、使用。开学初，总务处与班主任办理公物交接手续，责任到班级管理，期末清点回收。属于班级损坏的公物，原则上要及时维修。总务处不定时的对教室的门窗、桌椅、墙壁、电等进行检查，有问题即使处理。
六、食堂人员要持证上岗，搞好室内卫生，做到清洁整齐。餐具、饮具每天进行消毒处理。坚强食品管理，保证饮食安全。常对学生进行饮食卫生教育，杜绝买过期变质食品。实验教师要时常检查实验用物品、药品，严格管理易燃易爆物品，严格试验要求和操作规范。
七、定期对校舍的线路、电路、开关、插座进行安全排查，做到有防无患。
八、定期对固定资产盘查，做到帐、卡、物相符。
1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；
2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关；
3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁；
4、厨房内除本单位工作人员外（食堂人员），任何人不能随意进入，工作人员离开时要锁门；
5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识；
6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。
1、学校印鉴、各科印鉴、财务专用印鉴应由专家保管、生效，严格执行领导批准使用制度。
2、学校任何公章，未经校长、处室领导批准不得带离办公室或借给他人使用。
3、保管人员应妥善保管印鉴，掌握使用原则，不得随意为他人盖印鉴。
4、所有保密文件、资料必须在学校办公室保密员注册后使用，不得按指定对象阅读，擅自阅读。
5、使用保密档案、资料应及时退还保密档案室，不得长期保管，保密以上文件不得随意摘抄、复印，防止泄露。
6、保密文件、资料严格借用登记制度，文件管理员应定期检查回收。
7、保密文件、资料丢失，应及时查明原因，并报上级保密部门。
一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料；
二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用；
三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：
1、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；
2、根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；
四、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。
五、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
为加强分局食堂管理，规范财务收入严肃财经纪律，提高服务质量，确保食堂各项工作正常运行，结合分局实际，特制定本制度：
一、食堂单独设置帐户，独立建帐，食堂费用实行一支笔审批制度；
二、采购员实行备用金制，备用金暂定20__元；
三、领用现金必须写明用途、金额、姓名，经批准后才能支付，不能以领代报；
四、凭证、帐单分类按月装订保存，帐帐相符帐物相符，定期盘存和结帐；
五、食堂物品采购应至少有二人参与，且有验收人签字，采购人实行定期轮换，二人一班制；
六、支出票据必须填写完整，有经办人、核准人、审批人签字，原则上要有税务发票，确因购买时无法取得税务发票，则必须每张要有购买人、验收人、核准人及审批人签字；
七、食堂工作人员工资、福利及食堂用水、电及部分燃料由分局统一安排支付；
八、职工工作用餐伙食补贴，人数由办公室提供核定后，按每人每天10元拨入，接待费用按实际支出定期拨付。
一、仪器要分类编号、入账。账目、标签、实物编号要统一，账物要相符。
二、仪器入库要认真验收。入库后要分科、分类定位存放，贴好标签，按照要求做好防潮、防震、防尘、防鼠、避光、避磁等工作，仪器标本要定期保养，损坏的要及时修复。
三、易燃、易爆、剧毒、放射性药品要在地窖或专柜中按规定要求存放，并严格管理。
四、存放贵重精密仪器的房间或专柜要有可靠安全的防范措施。
五、所有的仪器领用、归还都要旅行登记手续，并认真验查仪器的使用保管状况。教学仪器只供教学使用，不准个人借用。
六、实验室人员变动，应认真办理移交手续，移交时要有主管领导参加，按帐点物，逐件移交。账物不符要查清原因，并认真登记。移交完毕，需制书面文件。由三方签字。
七、仪器室要持续清洁卫生，用国的`玻璃器皿要及时清洗，晾干，归类存放。
八、对因玩忽职守而引起重大事故，要追究其职责，严肃处理。
九、实验完毕，要清理物品，关掉水源＼电源，搞好清洁卫生，所有物品均不得带出实验室。
十、要爱护仪器设备，爱惜药品材料，爱护实验室设施，不在桌、凳和墙壁上涂写乱画。