制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。要怎么写实用的工作制度呢？下面给大家分享一些实用的工作制度，供大家参考。
一、指导思想
为加强学校工作管理，鼓励广大教职员工全身心地投业、技术培训等工作中，明确工作目标，端正工作态度，充分发挥教职员工的积极性和主动性，更加出色的完成本职工作和年度工作目标特制订本绩效考核办法。
二、基本思路
教职员工绩效考核旨在进一步激发大家的工作热情，充分发挥教职员工工作的积极性和主动性，努力增强工作责任感。提高职业技术培训整体水平。
三、考核内容及办法
德、能、勤、绩四个方面。
（一）、德（20分）：工作认真，能自觉遵守学校一切规章制度。团结同志，具有团队精神。无条件服从校领导的工作安排，克服一切困难，完成本职工作。本项考核分为两个方面：一方面由全体教职员工分别对每个人进行考核，基本分为10分，校领导根据每个教职员工的工作表现评分为10分，两者相加为综合得分。满分全年奖励1200元。
（二）、能（30分）：
1、教职员工对每一个教学班从开始到结束都应该精密组织，疏而不漏，要确保完成每节课教学任务（5分）。要保证教学课堂纪律，学员不随便离开座位。教学秩序混乱，学员不认真听讲的扣5分。此项考核由培训单位主要领导和学校领导共同考核。通过抽查等方式综合考评。
2、授课老师在每堂课教学前，应对学员进行登记并签到，拍摄教学照片，做好培训资料的收集和整理工作（5分），资料残缺不全的扣5分。此项考核结合资料复查进行。
3、在教学中，要求老师口语清晰，教学步骤规范，通俗易懂（5分），凡语言表达不清，没有达到预期教学目的（学校随机抽查），扣5分；
4、凡县领导检查对组织教学等有严重看法或提出严厉批评的扣10分。
以上考核以教学班次为单位，30天为一个教学班次，满分奖励200元。
（三）、勤（20分）：在正常教学期间，不得迟到或早退，无故不得请假。迟到或早退一次扣1分（迟到或早退次数累加）。病事假一天扣5分（病事假次数累加），扣完为止。此项考核以月为单位，满分奖励100元。
（四）、绩（30分）：主要包括台帐的自查自纠、互查，以及每一次电话回访，上级各部门的考核检查等。
1、每一期培训台帐首先要自己仔细检查反复核对，要做到正确率达100%。每一期台帐要经过2个老师互查和一个领导审查，分别签名，共同负责。凡在县或省领导检查中发现一处有问题的扣5分（依次累加）。
2、电话回访中发现一例有错误的扣2分（依次累加）。每期台帐经检查确保无误后及时交办公室归档，凡本人因素造成台帐丢失或损坏的，由本人负责，扣5分。本考核在每年12月底进行，满分奖励500元。
一、工作室例会制度：
工作室每学期召开一次计划会，讨论本学期计划，确定成员阶段工作目标、工作室教育科研课题及专题讲座内容；每学期至少安排一次阶段性工作情况汇报会议，督促检查各项工作的实施情况，解决实施过程中的难点；每学期召开一次总结会，总结经验成果，梳理存在的问题，研究解决的办法。
二、工作室学习制度：
一要按时学习。工作室成员平时学习以自学为主，同时要根据研究方向，确定主题，每学期至少集中学习一次，并利用工作平台交流学习心得。
二要按需学习。工作室成员在每学期自我发展计划中明确学习内容、学习目标，按需有选择性地进行学习。
三、研讨制度：
1、工作室成员积极参加各级各类教学研讨活动。
2、工作室建立“每月一主题”研讨制度。由工作室根据研究方向确定主题，每月集体研究一次。
四、工作室工作制度：
1.工作室主持人与工作室每个成员签订《名师工作室成员工作协议书》，在完成工作室研究项目和个人专业化成长方面制订周期发展目标，规定双方职责、权利及评价办法。
2.工作室主持人为工作室成员制定具体进步计划，安排培训过程。工作室成员必须参加工作室布置的带、教、培训工作，完成相关工作任务，并有研究成果。工作室建立定期主题研讨制度。由负责人根据研究方向确定主题，定期集体研究，将研讨成果发在工作室网站上。
3.工作室网站及电子档案资料要及时更新，开通评论、留言服务，公布成员电子邮箱等方式，确保交流效果。工作室要及时通过网站发布工作动态、成员论文、专题研究课例设计、典型案例及评析、教育故事、活动图片等。
五、工作室考核制度：
工作室主持人由县级以上“名师工作室”工作领导小组考核。
工作室成员的考核由其主持人和领导小组负责。考核主要从思想品德、理论提高、管理能力、教育教学能力、研究能力、技能水平等方面考察是否达到培养目标，考核不合格者调整出名师工作室；同时按有关程序吸收符合条件、有发展潜力的新成员进入工作室。
六、档案管理制度：
建立工作室档案制度，并由主持人兼管。工作室成员的计划、总结、听课、评课记录、公开课、展示课、教案等材料及时收集、归档、存档，为个人的成长和工作室的发展提供依据。
七、奖惩制度：
1、根据工作方案制定名师工作室成员考核标准，考核结果可作为教师评优评先依据。
2、对于不求进取，不能按时完成工作室布置的成员进行劝退工作。
八、经费管理制度
1、工作室经费的管理使用坚持“科学规范、力求节约、专款专用、权责一致”原则，制定支出预算，发挥好资金的最大使用效益。
2、按将经费拨至工作室主持人所在学校，纳入学校统一财务核算。
3、工作室主持人按照支出预算，确定支出方向，审批财务单据。授权主持人所在学校法定代表人对财务单据真实性及是否符合财务管理制度进行审核。双方签字后，方可入帐核销。
4、经费支出范围包括：差旅费、办公用品及图书资料购置费、外聘专家讲课费、会务费、外出交流学习费、网络建设费、科研及成果出版费及其它确因工作需要用于工作室集体性支出的费用。
5、经费不得用于个人消费支出，不得用于主持人所在学校公用经费支出。
6、经费使用接受财政、审计及教育行政部门的审计检查和绩效评价。检查出的问题，按照财务管理规定处理。
7、因考核不合格被取消工作室资格的，并由工作室所在学校将剩余经费上缴上级教育管理部门。
8、经费使用要量入为出，不得超支，经费有结余的，可结转下一继续使用。
1、在工作室研修主题的引领下个人建立自己的研修主题，并拟定个人专业发展三年规划。
2、借助名师工作室平台，依托信息化环境，在工作室的引领下在吉林省教育社区moodle的平台下，以网络研修为途径，从而实现“自主研修——同伴互助——专业成长”的过程。
3、以博客为平台，及时记录自己的专业成长历程。及时展示并积累自己在日常教学中的经验材料及学科资源。如：教学设计、教学反思、教育叙事、教学论文、课例视频、学生活动、理论导读、教学课件、图片照片等及时发布在博客中并推送到圈子。
每月每人原创作品及时发布在教育博客上。
数量如下：至少2篇教育科研论文，2篇教学设计，2篇教学反思，2篇读书心得；教育案例，教育教学随笔，生活随笔各不少于一篇，原创课件不少于2个。推荐阅读或文章的文本材料不少于3篇，发表在自己的博客中并提交到圈子。具体数量见量化考核表。多者另有加分。
4、以教学论坛为平台，定期每周五进修集中的主题交流。每人每周至少做一次中心发言人，发布一次主题帖子，其他成员对每位成员发表的帖子要及时回应、交流。
5、借助吉林省教育社区平台，搞好网络视频培训、讲座。
6、利用QQ群每周例会一次，及时组织交流。
7、积极参与教育社区及其他教育行政部门组织的研修活动。积极参与工作室的各种研修活动，在活动中主动交流，自我提升。
8、所发原创作品须标明原创字样，原创作品勿抄袭，否则发生版权纠纷，文责自负。转载作品标明作者，网址及出处。
9、网络研修考核采取月考核及年终考评结合制，各种奖励加分加在年终总考评里。考核具体见量化表。
一、计算机操作人员必须遵守国家有关法律，任何人不得利用计算机从事违法活动。
二、计算机操作人员未经上级领导批准，不得对外提供内部信息和资料以及用户名、口令等内容。
三、网络设备必须安装防病毒工具，并具有漏洞扫描和入侵防护功能，以进行实时监控，定期检测。
四、计算机操作人员对计算机系统要经常检查，防止漏洞。禁止通过网络传递涉密文件，软盘、光盘等存贮介质要由相关责任人编号建档，严格保管。除需存档和必须保留的副本外，计算机系统内产生的文档一律删除，在处理过程中产生的样品等必须立即销毁。
五、具有互联网访问权限的计算机访问互联网及其它网络时，严禁浏览、下载、传播、发布违法信息;严禁接收来历不明的电子邮件。
六、对重要数据要定期备份，定期复制副本以防止因存储工具损坏造成数据丢失。备份工具可采用光盘、硬盘、软盘等方式，并妥善保管。
七、计算机操作人员调离时应将有关材料、档案、软件移交给其它工作人员，调离后对需要的内容要严格。接替人员应对系统重新进行调整，重新设置用户名、密码。
八、对于违反本规定，发生泄密事件的，将视情节轻重追究责任。
九、本制度自印发之日起执行。
第一条性质
学校教科室是在校长（校长室）直接领导下负责全校教育科研的中层管理职能部门。教科室主任为学校中层干部。
第二条机构
1、教科室。
2、教科室主任一人，科研人员若干名。
第三条职能
1、管理职能。负责全校教育科研的规划、组织和协调工作；拟订、实施学校有关教育科研工作的条例和规章制度；组织校级科研课题的申报、论证、立项、检查、成果评审和推广，以及向上一级教育科研部门推荐立项课题、优秀成果等工作。
2、指导职能。组织教师学习教育理论；普及教育科研基本知识与方法；指导教师开展课题研究活动和总结经验；组织开展各种学术交流活动。
3、研究职能。根据教育改革和学校发展的需要，主持、参加课题研究；组织、承担上一级教育部门、科研机构下达的科研任务，成为学校教育科研的带头人。
4、咨询职能。收集各类教育科学信息，为校长决策和教育开展科研提供住处服务；组织《教育科研》等刊物订阅，办好学校校刊；完善学校教育科研档案管理。
第四条经费
1、学校根据实际情况，每年应拨给教科室相应的科研经费，并力争做到逐年有所增加。
2、科研经费主要用于购买学习资料，举行和参加各种科研活动、成果奖励等科研方面的支出。
第五条附则
1、学校应根据本校实际，制订具体的《教科室工作岗位职责》和其它各种管理制度，进一步明确教科室人员的工作，提高科研管理的科学化和规范化水平。
2、本条例自公布之日起实施。
1、会议制度
（1）每学期召开一次工作室计划会议，讨论本学期“工作室”计划，确定工作室成员的阶段工作目标、工作室的教育科研课题及专题讲座内容。
（2）每学期召开一次“工作室”总结会议，安排本学期需展示的成果内容及形式，分享成功的经验、探讨存在的问题。
（3）每两周一次主题研讨活动会议，由工作室主持人根据研究方向确定主题。
2、学习制度
（1）按时学习：工作室成员平时学习以自学为主，另就某一研究方向的主题定期集中学习一次。
（2）按需学习：工作室成员每期的自我发展计划中明确学习内容、学习目标，根据目前及今后教育教学改革趋势在教育教学理论等方面有选择性的学习。
（3）及时反思：围绕教科研课题、课堂教学每月进行一次集体学习、交流活动，坚持自觉学习和自觉反思，并做好学习活动记录。每月写一篇学习心得体会；每学期提交培训和学习活动专题报告。
3、工作制度
（1）工作室主持人为工作室制定具体进步计划，安排培训过程。
（2）工作室成员制定一年规划和本学期工作计划以及学期底工作总结。
（3）主持人、成员和学员之间每星期要通过网页、电子邮箱、Q群等途径互通信息，交流教学教研开展情况，分享教育教学工作经验。
（4）工作室成员必须参加“工作室”布置的带、教培训工作，完成工作室的学习、研究任务，并有相应的成果显现，努力实现培养计划所确定的目标。
（5）工作室成员积极参加各级各类教学研讨活动。工作室定期建立“主题”研讨制度。由工作室负责人根据研究方向确定主题，定期集体研究一次。将研讨成果发在工作室网站上。
（6）工作室网站、及电子档案袋资料须及时更新，开通评论、留言等服务，以取得更好的交流效果。
（7）工作室通过网站发布工作室工作动态、工作室成员论文、专题研究课例设计、典型案例及评析、教育故事、活动图片等。
4、考核制度
（1）工作室由区局工作领导小组跟踪考核。
（2）工作室成员的考核由工作室领导小组负责，主要从思想品德、理论提高、管理能力、教育教学能力、研究能力、技能水平等方面考察是否达到培养目标。
（3）工作室设立“工作室优秀成员”、“工作室学习积极分子”等奖项并每期评出，以奖为主。
（4）根据工作方案制定工作室成员考核标准，考核结果可作为教师评优评先依据。
5、档案管理制度
⑴建立工作室档案制度，并由专职教师兼管。
⑵工作室成员的计划、总结、听课、评课记录、公开课、展示课、教案等材料及时收集、归档、存档，为个人的成长和工作室的发展提供依据。
6、经费使用制度
工作室所有经费由区教育局和工作室成员所在学校提供并监督管理。
7、奖惩制度
（1）工作室设立“工作室优秀成员”等奖项并每期评出，以奖为主。
（2）根据工作方案制定名师工作室成员考核标准，考核结果可作为教师评优评先依据。
（3）对于不求进取，不能按时完成工作室布置的成员进行劝退工作。
餐饮业卫生管理制度
一、餐厅卫生制度
①餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。
②要每一天清扫两次，每周大扫除一次，到达无蝇、无蜘蛛。
③不销售变质、生虫食品。
④小餐具用后洗净、消毒、保洁。
⑤服务小员穿戴清洁工作衣帽，工前、便后洗手消毒。
⑥点心、熟食务必在防尘防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的售货工具。
⑦服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。
二、凉菜间(冷荤间、熟食间)卫生制度
①做到专间、专人、专用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室内做到无蝇，并配有流水洗手、消毒、脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、冷藏等设施。
③刀板、容器、衡器每次使用前进行清洁消毒，班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒。
④使用食品包装材料贴合卫生要求。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，持续个人卫生，操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤销，做到当天制作，当天销售，过隔食品回锅加热销售，不出售变质食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在凉菜(熟食)间存放。
二、初(粗)加工间卫生制度
①有专用加工场地和食品验收人员，腐败变质原料不加工使用。
②清洗池做到荤、素分开;上下水通畅，设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器)，不落地，有保洁、保鲜设施。
④加工肉类、水产品、蔬菜的操作台要分开使用，并有明显标志。
⑤工作人员穿戴整洁的工作衣帽，持续个人卫生。
⑥防尘防蝇设施齐全，运转正常。
四、烹调加工卫生制度
①不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品;
②块状食品务必充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生;
③隔、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应;
④炒菜、烧煮食品勤翻动;
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
⑥制作点心用原料要以销定量，制作时使用色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》;
⑦工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
⑧操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，不留长发指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰等;
⑨具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器，并做到班产班清。
五、食品粗加工卫生制度
①所有原辅料投产前务必经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
②择洗、切配、解冻、加工工艺流程务必合理，各工序务必严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
③包装食品使用贴合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
④加工用工具、容器、设备务必经常清洗，持续清洁，直接接触食品的加工用具、容器务必消毒。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽，持续个人卫生。
⑥加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。
六、食品仓库卫生管理制度
①食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常;
②食品应分类，分架，隔墙隔地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;
③建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不贴合卫生要求的食品;
④食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放;
⑤食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，持续干燥和整洁;
⑥工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，持续个人卫生。
七、食品销售卫生制度
①销售定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等资料，进货时向供方索取食品卫生监督机构出具的检验报告单，严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的食品;
②销售食品务必无毒无害，禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不贴合食品卫生标准和规定的食品;
③出售直接入口的散装食品应有防蝇、防尘设施，并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料，禁止使用废旧报纸运装食品。货款、工具分开存放，所用工具班前应彻底清洗消毒;
④从业人员穿戴清洁的工作衣帽，并做到：不留长指甲、长头发、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油，操作时不吸烟;
⑤吧台内严禁落地存放食品，严禁乱堆、乱放食品及其他杂物。
八、食品采购、验收卫生制度
①采购的食品原料及成品务必色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不贴合卫生标准要求的食品;
②采购肉类食品务必索取兽医卫生检验合格;
③采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单;采购进口食品务必有中文标识;
④采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等资料;
⑤运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。
⑥食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。
回答人的补充20__-11-0309:02九、除害卫生制度
①操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;
②发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;
③发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。
十、卫生检查制度
①卫生管理人员应每一天进行卫生检查;
②各部门每周进行一次卫生检查;
③单位负责人每月组织一次卫生检查;
④各类检查应有检查记录;
⑤发现严重问题应有改善及奖惩记录;
⑥检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。
十一、从业人员体检、培训制度
①从业人员上岗前务必到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训;
②发现五病患者及时调离;
③未取得体检、培训合格证明不得上岗;
④从业人员体检、培训合格证明应随身携带，以备检查。
十二、餐饮业卫生管理档案制度
①有专人负责、专人保管;
②档案应每年进行一次整理;
③档案资料：卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。
十三、食品添加剂使用与管理制度
①食品添加剂务必使用国家批准的品种和在允许范围内使用。
②采购食品添加剂要有记录并存档。
③食品添加剂要专人负责保管，并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。
④盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。
⑤不得在食品中乱加添加剂。
⑥实行食品添加剂使用职责追究制。
十四、面食制作卫生管理制度
①.米面及其他杂粮务必有卫生检验合格证明。
②.用发酵剂、食用碱等添加剂务必有索证。
③.面食间清洗水池荤、素分开，并有明显标志。
④.面食间案板务必荤、素分开使用，并有标志。
⑤.务必有盛放肉(馅)等专用冰箱。
⑥.室内做到放蝇、防尘、防鼠。
⑦.加工人员穿戴整洁工作衣帽，持续个人卫生，不准戴戒指、手链、涂指甲等。
⑧.有室内卫生定时清扫制度。
十五、裱花制作卫生管理制度
①.进入裱花间务必更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加剂务必是允许使用的品种，并在允许使用量范围内使用，不能乱加。
③.要定时进行空气消毒，持续室内清洁状态。
④.专用裱花工具要定时清洁消毒，防止污染。
⑤.加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，定时洗手消毒，持续个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。
⑥.放蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。
⑦.要定时整理室内卫生。
十六、配餐间卫生管理制度(学校食堂)
①.设立更衣、洗手消毒专用间。
②.设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台(架)。
③.盛放食品的容器要专用，并有标志。
④.销售熟食要用专用器具，严禁用手抓。
⑤.不售变质、变味食品。
⑥.售饭菜窗口要能够开合，严禁开放式。
⑦.要设与配餐间相适应的紫外线消毒灯，定时开灯消毒。
⑧.售饭人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，持续个人卫生，操作前洗手消毒。
十七、烧烤制作卫生管理制度
①.场所务必按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所(间)。
②.所用畜禽肉类务必经过兽医检疫合格方可使用。
③.烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，使用其他食品添加剂要经卫生监督机构允许方可使用。
④.制作间务必设洗手消毒水池及设施。
⑤.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进行消毒处理。
⑥.切配烧烤卤制熟食品要专人负责，专用工具，防止生熟交叉污染。
⑦.放蝇、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。
⑧.从业人员务必穿戴整洁卫生衣帽、口罩，持续个人卫生。
十八、餐具用具洗消毒卫生制度
①.专人负责。
②.洗消间大小务必与经营规模相适应。
③.设有洗、刷、冲三个水池，并有标志。
④.热力消毒设施要充足，餐具做到每餐一消毒。
⑤.有密闭的餐具保洁柜，数量要充足。
⑥.不适宜热力高温消毒的茶餐具，药物消毒要有固定场所(间)，要按消毒药物有效浓度配比，按时消毒、冲洗、保洁。
十九、原料采购证制度
①.餐饮用食品采购务必索证。
②.需索证食品种类：米、面、油、畜禽肉类、定型包装罐头类食品、蔬菜食品、蕈类、食品添加剂、酒类、饮料、乳制品等。
③.要索取的证件包括：有效卫生许可证和产品卫生检验报告合格证明的复印件，采购进口食品务必有中文标识及相关证明。
④.要建立食品索证登记档案，以备查。
⑤.索证要有专人负责管理。
二十、废弃食用油脂管理制度
①.废弃油脂务必按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
②.废弃油脂应设专人负责管理。
③.废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放，集中处理。
④.废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。
⑤.处理废弃油脂要建立档案，详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等，并长期保存。
⑥.不得随便处理废弃食用油脂。
1目的
为了加强档案的管理工作，确保现有档案齐全、完整、准确、安全，更好地为各项工作服务，充分发挥档案在公司各项工作中的作用，根据《档案法》有关档案工作条例及公司经营管理工作需要，制订本制度。
2适用范围
适用于公司各类档案资料的形成与归档、分类、鉴定与保管、借阅、保密、统计、销毁等工作管理。客户及供方档案管理不适用本制度。
3管理职责
3.1综合管理部负责公司档案管理工作。
3.1.1制定公司档案工作制度；
3.1.2对公司各部门文件材料的归档工作进行指导和监督；
3.1.3做好公司档案的收集、整理、保管和利用工作；
3.1.4做好永久性档案向有关档案机构的移交工作；
3.1.5提高档案管理的水平和技术，逐步实现档案管理现代化、科学化。
3.2各部门、子公司负责职责范围内的档案管理工作。
3.2.1人力资源负责公司劳资人力资源资料档案的收集归档、保管。
3.2.2财务审计部负责公司财务会计账簿及各类凭证的收集归档、保管。
3.3项目公司负责本公司档案管理工作；项目公司因故解散，解散前负责将公司档案移交公司办公室。
4收集归档范围
4.1收集归档范围包括下列纸质和有电子版资料文件。
4.2法规性文件。包括上级颁发，需公司执行的，或由公司发行的各种标准、规章制度等。
4.3公司的重大决议。包括由公司股东大会、董事会、监事会、总经理办公会及其相关行政会议等形成的文件和会议材料、会议记录等。
4.4计划性文件。包括公司总体计划或规划、开发计划、科研报告、项目质量计划、营销计划、财务计划等。
4.5总结性文件。包括公司年度和月度工作总结、下属部门、子公司的年度和月度工作总结、单项性工作总结、调查报告等。
4.6批示性文件。包括公司各类计划指标、技术指标、营销指标等。以及公司各类命令、工作指示等。
4.7凭证性文书材料。包括公司各部门上报的、在日常活动中形成的原始记录和凭证，如财产状况、房屋销售、合同书、协议书等的原始记录和文本。
4.8证件性文书资料。包括法人营业执照、土地许可证、开发资质证、施工许可证、规划许可证、预售许可证、公司和产品获得各类荣誉牌匾和证书、达标证书和证明等。
4.9汇报性文书资料。包括公司上报各级主管部门、子公司的文件资料和相关统计表，以及公司领导在外部公共场合发言、汇报或发布的各类文书资料。
4.10劳资人力资源资料。包括公司各部门的人力资源任命、人力资源调整、人力资源管理、人才引进和培训、员工工资审核记录等相关资料。
4.11财务资料。包括公司及子公司财务预决算、财务审计报告。
4.12声像制品资料。包括公司及各部门在其经营活动或政治、文件娱乐活动中，以及在外学习、考察时或外部门、子公司提供的，以声像形式记录下来的各种资料，如照片资料、录音资料、录像资料、影片资料等。
4.13题赠性资料。包括上级领导和外协友好部门或个人提供的题词、书画、工艺制品等。
4.14技术性资料。包括开发项目各类工程图纸、竣工资料等。
5档案移交
5.1文书档案。工作办结后，移交综合管理部归档；
5.2开发项目档案，项目结束后移交综合管理部归档；
5.2.1开发项目前期资料，由经营发展部收集整理，交综合管理部验收、归档；
5.2.2开发项目技术资料，由承办单位（工程管理部或项目部）收集整理，交综合管理部验收、归档；
5.2.3工程竣工验收备案资料，由项目部整理成册，交综合管理部验收、归档；
5.2.4后期销售资料，由市场研发部收集整理，交综合管理部验收、归档；
5.2.5其他需要归档的，由承办单位收集整理，交综合管理部验收、归档。
6程序
6.1档案管理的基本程序。
6.2包括档案的收集、整理、鉴定、保管、销毁、统计、检索、编码、利用，这九道工序是档案工作的整体。
6.3档案的收集。
6.3.1各部门负责把分散的各类档案资料，按有关规定，有计划地分别集中到综合管理部，其收集的主要方式是归档。即把公司活动中产生的有保存价值的各种材料，由各部门和个人定期协同综合管理部进行整理、立卷、归档。归档的文件原则上一律为原件，凡有原件的文件不能以复印件归档，必要时存复印件须加盖公章注明原件存放处。
6.3.2立卷归档的范围：凡属本制度第4条所函盖的文件资料，均应立卷归档。
6.3.3立卷归档的时间。
6.3.3.1凡已办理完毕的具有保存价值的各种文件资料，均应在三日内递交综合管理部立卷归档；
6.3.3.2对于某些专门文件，或驻地分散在外的个别项目部门的文件，为方便日常工作，立卷归档时间可根据实际情况适当延长；
6.3.4归档立卷的要求。
6.3.4.1归档立卷档案要同时建立纸质和电子档案。
6.3.4.2各部门兼职档案员在规定的归档时间内，把整理审定完毕的档案资料，递交综合管理部立卷归档。同时递交该部分电子文档，电子文档的内容和编排顺序应与纸质文件保持一致。
6.3.4.3移交档案要填写移交清单，移交清单一式二份，双方签字后各执一份。
6.3.4.4归档的文件资料必须完整、真实、准确，请示和批复、印本和底稿、正文和附件必须立在一起。
6.3.4.5立卷时应编制好案卷目录，把文件的作者、标题、日期等项目填写清楚，概括而简洁地拟写好案卷标题，把案卷内容表达出来，装订整齐、牢固，无任何金属物，填写备考表，注明保管期限。
6.3.4.6填写案卷一律用黑色钢笔或中性笔，禁止用圆珠笔或铅笔，字迹应清楚、准确。
6.3.4.7立卷应以本部门形成的文件为主，根据文件形成的特点，保持文件间的历史联系，适当照顾文件的保存价值，使案卷能正确反映公司生产活动状况和面貌。
6.3.4.8立卷应以部门为主，结合其他特征的方法组卷，把有密切联系的文件组合在一起。
6.3.4.9立卷应把上级文件与本公司文件（除请示、批复外）按保管期限和文件年限分开立卷。