立秋节气的含义是秋季开始的意思，是收获的季节，立是开始的意思。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋降水、湿度等都趋于下降或减少，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟，庄稼则开始成熟。但立秋时节炎热并未散去，往往还处于中伏时期，还未出暑，真要有秋天的凉爽一般要到白露节气之后。
立秋无雨是空秋，万物历来一半收。
立秋雨淋淋，遍地是黄金。
早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛。
立秋早晚凉，中午汗湿裳。
立秋棉管好，整枝不可少。
立秋三场雨，夏布衣裳高搁起。
立秋不立秋，六月二十头。
立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧。
立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。
秋前北风马上雨，秋后北风无滴水。
1、晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
全国不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化，然而在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”。
2、贴秋膘
“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说 ，但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，不少人会瘦一些，因此有了“贴秋膘”的习俗。专家提醒，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则易导致“秋胖”。
3、啃秋
“啃秋”，也称“咬秋”，在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。
4、喝秋水
由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。
立秋是秋季的节气，是秋季的第一个节气。
立秋节气是24节气中的第13个节气，也是秋季的第一个节气。