1、《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》
【宋】苏轼
霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软，飕飕。破帽多情却恋头。
佳节若为酬，但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休。明日黄花蝶也愁。
译文
深秋霜降时节，水位下降，远处江心的沙洲都露出来了。酒力减退了，才觉察到微风吹过，让人觉得凉飕飕的。破帽却多情留恋，不肯被风吹落。
重阳节如何度过，只借酒消忧，打发时光而已，世间万事都是转眼成空的梦境，因而不要再提往事。重阳节后菊花色香均会大减，连迷恋菊花的蝴蝶，也会感叹发愁了。
作品赏析
该词上片写登临远望之所观所感，通过对所观景象的描写，表达自己渴望超脱而又无法真正超脱的无可奈何。下片借登高宴饮来抒发自己达观的人生态度，同时也表达了对友人的怀念之情。这首词描写了深秋霜降时节特有的景象，全词使用用戏谑的手法，展现了自己的人生态度，同时也抒发了词人以顺处逆、旷达乐观而又略带惆怅、哀剩的矛盾心境。
2、《岁晚》
【唐】白居易
霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。
何此南迁客，五年独未还。
命屯分已定，日久心弥安。
亦尝心与口，静念私自言。
去国固非乐，归乡未必欢。
何须自生苦，舍易求其难。
译文
秋天的霜降过后，河水就会流回原来的深渊，树叶也会被秋风吹落到山涧里。一年的时间，就这样缓慢流逝了。万物都回归到它们的本源，为什么被贬到南方的客人，五年还不能回乡。
命运是早就安排好的，日子长了，心里也就坦然了。我常把心中所思所想，趁着没有人的时候，悄悄地拿来自言自语。离开故土固然不高兴，但是回去了，就一定会开心吗?何必自寻烦恼，放弃简单的生活，再回去自找麻烦。
作品赏析
霜降天至，风吹叶落，万物皆归本源，南迁多年未归家，可归乡未必能欢，何须自添烦恼。这首诗描写了诗人的心境如这霜降的节令一样，到了暮年，觉得命运已定、无需多言，与寒冷的天气相对应的，表达了诗人心灰意冷的人生态度。
3、燕歌行二首·其一
曹丕 〔魏晋〕
秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜，群燕辞归鹄南翔。
念君客游多断肠，慊慊思归恋故乡，君为淹留寄他方。
贱妾茕茕守空房，忧来思君不敢忘，不觉泪下沾衣裳。
援琴鸣弦发清商，短歌微吟不能长。
明月皎皎照我床，星汉西流夜未央。
牵牛织女遥相望，尔独何辜限河梁。
译文
秋风萧瑟，天气清冷，草木凋落，白露凝霜。
燕群辞归，天鹅南飞。思念出外远游的良人啊，我肝肠寸断。
思虑忡忡，怀念故乡。君为何故，久留他方?
我妾孤零零的空守闺房，忧愁的时候思念君子啊，难以忘怀。不知不觉中珠泪下落，打湿了我的衣裳。
拿过古琴，拨弄琴弦却发出丝丝哀怨。短歌轻吟，似续还断。
那皎洁的月光啊照着我的空床，星河沉沉向西流，忧心不寐夜漫长。
牵牛织女啊远远地互相观望，你们究竟有什么罪过，被天河阻挡。
作品赏析
这是现存最早的一首完整的七言诗，叙述了一位女子对丈夫的思念。笔致委婉，语言清丽，感情缠绵。诗歌的开头展示了一幅秋色图：秋风萧瑟， 草木零落， 白露为霜，候鸟南飞……。这萧条的景色牵出思妇的怀人之情，映照出她内心的寂寞;最后几句以清冷的月色来渲染深闺的寂寞，以牵牛星与织女星的“限河梁”来表现思妇的哀怒，获得了很好的艺术效果。
4、《舟中杂纪 其十》
【元 】王冕
老树转斜晖，人家水竹围。
露深花气冷，霜降蟹膏肥。
沽酒心何壮，看山思欲飞。
操舟有吴女，双桨唱新归。
译文
村头老树，沐浴着斜阳余晖;枕水人家，被一片竹林围绕。
寒露已深，黄花清气渐冷;霜降时节，雄蟹膏状正肥美。
市集沽酒，心中充满了雄心壮志;遥望青山，思绪仿佛欲向远处飞去。
操舟行驶的，自有吴地本乡船娘;一边划动着双桨，一边唱着新曲归去。
作品赏析
这是元代画家王冕的一首霜降行舟诗。同是写霜降时节之景，这首诗一反萧瑟之气，秋天的精致在诗人笔下逸兴遄飞。老树斜辉，流水人家，含露秋花，以及霜降时分肥美的螃蟹。沽酒看山，更是使人心情十分爽朗。连操舟女子归家时，嘴里都是唱着歌儿的。
5、《八声甘州》
【宋 】柳永
潇潇暮雨洒江天，一番洗清秋。渐霜风凄紧，关河冷落，残照当楼。是处红衰翠减，苒苒物华休，惟有长江水，无语东流。
不忍登高临远，望故乡渺邈，归思难收。叹年来踪迹，何事苦淹留?想佳人妆楼长望，误几回天际识归舟。争知我倚阑干处，正恁凝愁。
译文
面对着潇潇暮雨从天空洒落在江面上，经过一番雨洗的秋景，分外寒凉清朗。凄凉的霜风一阵紧似一阵，关山江河一片冷清萧条，落日的余光照耀在高楼上。到处红花凋零翠叶枯落，一切美好的景物渐渐地衰残。只有那滔滔的长江水，不声不响地向东流淌。
不忍心登高遥看远方，眺望渺茫遥远的故乡，渴求回家的心思难以收拢。叹息这些年来的行踪，为什么苦苦地长期停留在异乡?想着佳人正在华丽的楼上抬头凝望思念着我，多少次错把远处驶来的船当作心上人回家的船。她哪会知道我，倚着栏杆，愁思正如此的深重。
作品赏析
此词开头两句写雨后江天，澄澈如洗。一个“对”字，已写出登临纵目、望极天涯的境界。当时，天色已晚，暮雨潇潇，洒遍江天，千里无垠。其中“雨”字，“洒”字，和“洗”字，三个上声，循声高诵，定觉素秋清爽，无与伦比。
这首词章法结构细密，写景抒情融为一体，以铺叙见长。词中思乡怀人之意绪，展衍尽致。而白描手法，再加通俗的语言，将这复杂的意绪表达得明白如话。这样，柳永的《八声甘州》终成为词史上的丰碑，得以传颂千古。全词景中有情，情中带景。上片于壮丽的秋景之中含有凄凉伤感之柔情，下片于缠绵的离情中带有伤感之景，前后情景交相辉映。上片写观景，虽未点明登楼而登楼之意自明;下片于“依栏杆处”再点登楼，起到了首尾呼应作用。笔法之高妙，于此可见，作者不愧为慢词的奠基人
柳永是较早把游子羁旅情怀纳入词中的人。这首词的主题是游子思归。这首传颂千古的名作，融写景、抒情为一体，通过描写羁旅行役之苦，表达了强烈的思归情绪，语浅而情深。其中对霜降时节景物的描写神态毕备，千古流传。
6、《商山早行》
【唐】温庭筠
晨起动征铎，客行悲故乡。
鸡声茅店月，人迹板桥霜。
槲叶落山路，枳花明驿墙。
因思杜陵梦，凫雁满回塘。
译文
黎明起床，车马的铃铎已叮当作响，出门人踏上旅途，还一心想念故乡。
鸡声嘹亮，茅草店沐浴着晓月的余辉;足迹凌乱，木板桥覆盖着早春的寒霜。
枯败的槲叶，落满了荒山的野路;淡白的枳花，照亮了驿站的泥墙。
因而想起昨夜梦见杜陵的美好情景，一群群凫雁，正嬉戏在明净的池塘。
作品赏析
此诗描写了旅途中寒冷凄清的早行景色，抒发了游子在外的孤寂之情和浓浓的思乡之意，字里行间流露出人在旅途的失意和无奈。整首诗正文虽然没有出现一个“早”字，但是通过霜、茅店、鸡声、人迹、板桥、月这六个意象，把初春山村黎明特有的景色，细腻而又精致地描绘出来。全诗语言明净，结构缜密，情景交融，含蓄有致，字里行间都流露出游子在外的孤寂之情和浓浓的思乡之情，是唐诗中的名篇，也是文学史上写羁旅之情的名篇，历来为诗词选家所重视，尤其是诗的颔联：“鸡声茅店月，人迹板桥霜”，更是脍炙人口，流传千古!
7、《叹》
【汉】张衡
大火流兮草虫鸣。
繁霜降兮草木零。
秋为期兮时已征。
思美人兮愁屏营。
作品赏析
秋天是一个思念的季节。看，大火星偏西而下了，秋霜降到草木上。秋天到了，丈夫已经出征去了，勾起了美人的思念，引起无限的彷徨和愁绪。
伫立在人生的秋天，凭栏望秋水，秋雨，秋情，秋染流年。多少事，秋雨中;多少人，秋思念，思念的季节往往让人学会了珍惜与释怀。
8、《秋晚登楼望南江入始兴郡路》
【唐】张九龄
潦收沙衍出，霜降天宇晶。
伏槛一长眺，津途多远情。
思来江山外，望尽烟云生。
滔滔不自辨，役役且何成。
我来飒衰鬓，孰云飘华缨。
枥马苦踡跼，笼禽念遐征。
岁阴向晼晚，日夕空屏营。
物生贵得性，身累由近名。
内顾觉今是，追叹何时平。
译文
路上的积水减少，沙滩露出，霜降天空之晶。
趴在栏杆远望，道路有深情。
想来江山之外，看尽烟云发生。
朝中事情多半无能为力，劳苦不息而不见成功。
我年老而疏白的鬓发飘在清凉风中，谁说那是仕宦者的彩色冠缨。
拴在槽上的马受束缚，蜷曲无法伸直，不自由的笼中鸟想念远行。
年底临近傍晚(年将老)，日夜白白地彷徨。
事物可贵之处是合其情性，身心劳累的原因是喜好追求功名。
内心自省：挂冠辞官是正确做法，追溯往事叹何时公平。
作品赏析
这首诗写于张九龄辞官回到家乡之时(公元716年)。
在一个秋天的晚上，张九龄登上一座高楼，望见泛滥的南江淹没始兴郡的道路，路上的积水减少，沙滩露出，霜降天空之晶。
辞官是一种令人无奈和回味的经历。诗人此时写的诗，其名称中有“秋”、“晚”等凄凉的词语，诗的前两句也有积水和霜降等寒凉的意象。这些为诗定下了忧伤的调子。
从诗句中可以见到：诗人仍然关心天下大事。
人生的意义或许不仅在于风华正茂时活得气象万千，平步青云时活得淋漓酣畅，更在于寒凉低谷时，即使无人问津，也要活得坚韧镇定。
这首诗的前四句描写南江泛滥的景象;五到十四句反映了作者在朝中受制、劳碌无成而心不甘的复杂心情;后四句诗人借用陶潜《归去来词》“觉今是而昨非”，肯定了辞官的决定。
9、《过夏国新安县》
【元】耶律楚材
昔年今日度松关，车马崎岖行路难。
瀚海潮喷千浪白，天山风吼万林丹。
气当霜降十分爽，月比中秋一倍寒。
回首三秋如一梦，梦中不觉到新安。
作品赏析
在许多人看来，霜降正值深秋，多有惆怅之意，而耶律楚材却不一样。
去年前的今天，诗人过松关时，道路们崎岖，车马难行。海浪翻滚，大风嘶吼着山林中的红枫。
节气到了霜降这天，气温爽朗，月色比中秋还要寒一倍。沉浸在回忆中的诗人恍然回过神来，不知不觉就到了新安县。
霜降，于耶律楚材来说，留下最深的印象，即是爽朗。
四季的交替，时间的轮回，没必要不舍，更无须忧伤。
10、《九月初十夕》
【清】屈大均
风起知霜降，萧斋气尚寒。
未消三日病，已得一秋安。
药饵将书换，花枝拥被看。
烧泥生熟半，斟酌欲分兰。
11、《谢令狐绹相公赐衣九事》
【唐 】贾岛
长江飞鸟外，主簿跨驴归。
逐客寒前夜，元戎予厚衣。
雪来松更绿，霜降月弥辉。
即日调殷鼎，朝分是与非。
作品赏析
贾岛笔下的霜降，是温暖的。贾岛自称逐客，在苦寒前夜，有人给他送来了厚厚的衣裳。
温暖环绕着贾岛，他说，下雪了，松更加翠绿了，霜降了，月更加明亮，熠熠生辉了。
锦上添花易，雪中送炭难，人间最难得的是真诚的问候。
12、《秋思十首 其九》
【宋】李纲
古后有明训，霜降休百工。
草木日摇落，蟋蟀鸣堂中。
岂不感时节，念此岁复穷。
劳生真一梦，飘泊随西东。
作品赏析
李纲在霜降时节，感慨飘泊。古时就有明训，霜降时节，百业休息。草木日渐摇落，蟋蟀在堂中鸣叫，这样的情况，真是让人感慨，时间的流转，真是无穷无尽。
人生就像一场梦一般，在世间东西飘泊。对回不去的时光说再见，以后的日子请快乐一点。
今日霜降，又到暮秋。
坦然，恬静，让深秋的时光承载着岁月，在这不暖也不寒的季节里任其流淌，如同这个秋天在落叶飘零中渐行渐远……
在秋雨缠绵的夜里，温一盏茶香等你。愿你在这个霜降，有人暖你心，有人慰你心。
1、白萝卜
霜降养生吃什么蔬菜?这段时间应尽量多吃些白萝卜，一是可以下气，缓解腹胀;二是白萝卜入肺，肺应秋季，可以加强肺的在“肃降”功能，既止咳又促大肠运动。
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在”二白“食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
专家特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
2、莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝，秋藕最补人“的说法，而秋天正是鲜藕大量上市的时候，绝对的当季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时，莲藕性温，还可补肺、养血。
莲藕含碳水化合物比率高，被归类为五谷根茎类，但它的膳食纤维是米饭的4倍，能促进肠蠕动预防便秘，还能加速胆固醇代谢，增加饱足感。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益，对于产妇也极为适合。
吃藕时，不同的藕段滋味不同，烹饪方式也应有区别。其顶端又称荷花头，甜味浓郁质肉脆嫩，可水焯一下凉拌鲜食;第二节、第三节稍壮粗老，是煨制的上好原料，如做糯米蒸藕，由于这两节茎径粗，还可做为炸藕夹之用;第四节之后的各节，茎径渐细，纤维较多，质老肉薄，只宜于做菜肴或制做藕粉。
大家都喜欢白莲藕，似乎是莲藕越白越好，事实上并非如此，现在很多不法商贩为了让莲藕更加好看，往往会选择用药水浸泡。相比之下，建议大家选择外皮呈黄褐色，肉肥厚的莲藕。此外，藕节短、藕身粗的为好，这样的成熟度高，口感佳;再次是选择藕节与藕节的连接处距离长的，这样口感比较松软;最后要选择外形饱满带点泥土的，这样易保存。
3、南瓜
霜降前后天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，营养价值可不容小觑。
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功效，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
煮南瓜不能太软也不能太硬，否则南瓜的味道会大打折扣。最好的办法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块，然后在锅中加入能没过南瓜的水就可以了。如果用微波炉煮，一定要将南瓜块并列摆在里面，再在上面加两大匙水，并且盖上保鲜膜，加热6分钟，然后取出。
应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。
4、山药
霜降后吃根菜，不能忘记了”山药“。山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补”食物药“。营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
在购买山药时，应该注意以下几点。首先应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。如果表面疙瘩多，比较粗的话，说明山药已经老了，如有异常的斑点，可能感染过病害。其次，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈切勿购买。最后，要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。
山药削皮很麻烦，粘液中含植物碱和皂角素，沾在身上还会发痒，怎么去皮最方便呢?建议可戴塑胶或一次性手套，在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上，也可以防止山药在手中打滑。
一候豺乃祭兽，意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以祈祷来年风调雨顺。
二候草木黄落，秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，树叶都枯黄掉落了。
三候蜇虫咸俯，此时，蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。
吃柿子
在很多的地区，有的时候会在霜降的那一天有吃柿子的习惯，因为这样在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
吃甘蔗、炒香饭
在广东潮汕有霜降吃甘蔗、炒香饭的风俗习惯。广为流传着“霜降食蔗不容易齿痛”的叫法。本地民俗觉得，立冬季吃甘蔗，既能爱牙护齿，又有滋补养生的作用。而用莲籽、菌类、栗子、鲜虾、胡萝卜制成的香饭，广受汕头市群众的热烈欢迎。
除开特点风俗习惯外，也有较为自主创新的霜降主题活动。在黑龙江省哈尔滨市、河南省商丘市、江西宜春、湖南长沙等地，每到霜降季节，游水发烧友都是会用冬泳的方法迎来冬季的来临。冬泳是冬天大家钟爱的一种加强锻炼的好方法，可以提升抗寒力和免疫能力，增强体质，抗衰老延年益寿。
霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。
霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
1、吃柿子可以御寒
很多地方可能喜欢在霜降的时候吃柿子，他们认为在霜降的时候吃柿子不仅可以起到御寒的作用，同时可以更好补充营养让身体更加强健一些。
2、霜降防风
霜降之后昼夜温差变得更大了，早晚都比较冷，中午相对热一些。这种情况可能导致身体冷暖不定，最终引起身体不适，甚至于患上疾病。
3、防止秋燥
霜降的天气逐渐变凉，整体会感觉比较燥人，身体感觉不舒服。所以霜降的时候首先要注意保暖，同时要更好防止秋燥。在饮食方面最好采用温补的方式，多吃一些健脾养阴润燥的食物，比如萝卜梨子等等都是不错的选择。
秋燥人会感觉很干燥，甚至于会有便秘等等。可以多吃一些芝麻蜂蜜等食物，高蛋白食物也是必不可少的。除了吃上面下功夫，同时最好多进行娱乐活动。比如参加登山等活动，大家一起出门游玩看看外面的风景，不仅可以让身体更强，同时还可以更好欣赏祖国的大好山河。
4、早睡晚起
这个时候要好好休息，早点睡觉避免熬夜，但是早上不用太早起床。要有比较充足的睡眠，更好补充精力，白天可以更好上班。当然对于年轻人来说早睡是一件比较困难的事情，但是即使做不到早睡也要尽量避免熬夜，睡觉不超过11点。