2023年立冬会不会冷，还要要看地区。像南方初冬时节一般不会很冷，随着时间推移，在冬至后冷空气频繁南下，气温逐渐下降。下面是小编整理的今日立冬时间是几点几分，希望能够帮助到大家。
2023年立冬具体时间：11月8日00:35:23，九月廿五，周三。立冬是中国二十四节气之一，属于第十九节气。此时，铲斗手柄指向西北方向，太阳经度达到225°。该节日于每年公历11月7日至8日举行。冬天开始后，意味着我们已经进入了冬天;冬天结束了，这意味着生活开始封闭，一切都进入了休养生息的状态;气候从干燥的秋季逐渐转变为寒冷多雨的冬季。
立冬是冬季的节气，是冬季的第一个节气。
立冬节气是24节气中的第19个节气，也是冬季的第一个节气。
1、包饺子
在我国北方，立冬之日人们爱吃饺子。饺子是源于“交子之时”，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。
2、吃鸡鸭
在我国南方，立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉，街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。
3、吃甘蔗
潮汕地区，立冬吃甘蔗、炒香饭。当地民间素有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火。
立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷，随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。
在南方初冬时节一般不会很冷，但随着时间推移，冷空气频繁南下，气温逐渐下降。北方地区立冬后，冷空气频频南袭，可能形成伴有雨雪的寒潮天气。